- Descrição
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* Amassadeira Espiral AE25
* Capacidade Máxima: 25,0 Kg de massa / 15,0 Kg de farinha.
* Capacidade Mínima: 4,0 Kg de massa / 2,5 Kg de farinha.
Dimensões: Larg.: 550 mm X Prof.: 830 mm X Alt.: 1.050 mm Peso: 135 Kg
* Voltagem: 220 V ou 380 V - Trifásico.
* Estrutura metálica reforçada, com cantos arredondados para facilitar a higienização e minimizar o acúmulo de farinha.
* Bacia, Espiral, Eixo Central e Grade de Segurança produzidos em aço inoxidável e dentro das normas alimentícias.
* Sistema construtivo possibilita perfeita homogeneização das massas, com baixo coeficiente de atrito e elevado índice de hidratação, resultando em maior rendimento. * Conjunto mecânico montado com rolamentos e mancais blindados, transferindo ao equipamento mínimo esforço, robustez, baixo nível de ruído e praticidade na manutenção.
* Painel eletrônico digital permite o acionamento manual ou pré-programável das duas velocidades e respectivos tempos operacionais.
* Equipada com grade de segurança, sapatas niveladoras, rodízios , botão de emergência e exclusivos sistemas de reversão de * sentido de rotação e chave de acionamento independente do painel eletrônico.
* OBS.: Equipamento produzido com componentes de segurança conforme Norma Regulamentadora NR 12.