- Descrição
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CARACTERÍSTICAS
Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Esfriar; Minhas Receitas e Higienização;
Geração de vapor com sistema Steam Power: exclusiva tecnologia para controle preciso da geração de vapor com baixo gasto energético;
Controle de temperatura de 30ºC a 260ºC;
Controle de vapor ajustável de 0% a 100%;
Convecção de ar forçado por meio de turbinas de alta rotação;
Sensor de temperatura para monitoramento da câmara;
Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade;
Uso eficiente de energia;
Construído em aço inoxidável;
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).