- Descrição
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CARACTERÍSTICAS
- Armazena 100 receitas com até 4 passos cada, mais um passo de Pré Aquecimento.
- Conexão USB para importação e exportação de receitas.
- Controle de temperatura de 50°C até 250°C.
- Construído em aço inoxidável.
- Isolamento de alta performance.
- Pés ajustáveis.
- Aquecimento por resistências blindadas.
- Vapor gerado por injeção de água no início do passo.
- Função Controle de Umidade durante o passo.
- Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance, com sistema de reversão.
- Função: Convecção Off para confeitaria.
- Iluminação de câmara.
- Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
- Uso eficiente de energia.
- Capacidade 4 assadeiras 60x40
- Tensão: 220V monofásico, 220V trifásico ou 380V trifásico
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