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Forno de Lastro Prática TORO - 4 Módulos para 16 Assadeiras

Cód.: 950953

Forno de Lastro para Panificação marca PRÁTICA 

Modelo TORO  

4 módulos com capacidade para 16 assadeiras 60x80

Voltagem: 220 ou 380v 

O Forno de Lastro Toro oferece rapidez e produtividade com precisão e
economia.

Descrição

CARACTERÍSTICAS

- Armazena até 100 receitas de até 4 etapas (preaquecimento + 3 passos)
cada uma.
- Entrada USB para importação e exportação de receitas.
- Controle de temperatura de 30°C a 300°C.
- Construído em aço inoxidável.
- Isolamento térmico de alta eficiência.
- Porta dupla com sistema exclusivo de fácil remoção e higienização.
- Sistema "Steam Wave": Tecnologia exclusiva de Vaporização com
potência e controle preciso e independente por câmara, antes e durante o assamento.
- Funções: Controle e ajuste independente de temperatura teto e lastro, controle de nível de vapor, timer de até 999 minutos com alarme sonoro e iluminação.
- Função DryBake: Sistema eletrônico para extração de umidade acionado no painel.
- Função Padeiro Noturno que inicia receitas no horário programado.
- Função ECO para economia de energia mantendo a temperatura na
câmara, quando o forno não estiver em operação.
- Uso eficiente de energia.
- 25 meses de garantia.